Великий пост 2016: календарь питания

Как и чем питаться в Великий пост 2016? Подробный и удобный календарь питания Великого поста 2016.

Великий пост в 2016 году начинается на Федоровой неделе 14 марта, сразу же после веселого народного праздника – Масленицы. Заканчивается в предпасхальную полночь 30 апреля при первых торжественных звуках колокольных звонов, возвещающих о воскрешении великого Спасителя, Пророка — Иисуса Христоса, который публично и неустанно призывал мирской люд к безграничной доброте, душевному милосердию и искреннему прощению.

Великий пост 2016 или как его традиционно называют в общецерковных кругах «Весна постная», «весна духовная» длится 48 дней. К целомудренной воздержанности в еде приступают за семь недель накануне Великого и Светлого торжества — Пасхи.

Постный промежуток времени складывается из 40 дней Великой Четыредесятницы, Лазаревой Субботы, торжества Вход Господня в Иерусалим, и 6-ти дней Страстной седмицы — недели накануне самой Пасхи.

Четыредесятницу учредили как период, вызывавший в памяти сорокадневный пост Сына Божьего, а Страстную неделю — с целью воссозданий последних, неимоверно тяжелых дней мирской жизни с экзекуциями, душераздирающим распятием, страшной смертью и захоронением Иисуса Христа.

Великий пост 2016: календарь питания

календарь питания великого поста 2016

  • Строгий пост выделен серым цветом
  • Сухоядение — зеленым
  • Горячая пища без масла — синим
  • Пища с растительным маслом, вино — желтым

В сии великие праздники 7 апреля на Благовещение и 24 апреля в Вербное Воскресенье позволяется выпить от 125 до 375 граммов красного вина, употреблять рыбу, рыбные блюда, постную пищу вареную, жареную, приготовленную на пару, тушеную, запеченную и заправленную растительными маслами.

  • 23 апреля Лазарева суббота

Кушанья вегетарианские с постным маслом, красной и черной икрой из рыбы. Овощные супы, борщи, салаты. Тушеные, вареные овощи и фрукты. 14, 29 апреля – до захода солнца по возможности не есть.

В области питания пост чрезмерно требовательный.

Как предписывает монастырский устав, в строгие дни поста потреблять сухоядную (сырую) еду, то есть ту, что не подваривается и не прожаривается, а вот в «Чистый понедельник» — 14 марта и накануне Пасхи 29 апреля в Страстную пятницу приложить усилия, чтобы полностью отказаться от приема продуктов.

Дни сухоядения на календаре выделены зеленым:

  • понедельники — 21.03, 28.03, 04.04, 11.04, 18.04, 25.04;
  • среды – 23.04, 30.04, 06.04, 13.04, 20.04, 27.04;
  • пятницы – 18.04, 25.04, 01.04, 08.04, 15.04, 22.04

Православные Правила под понятием сухоядение имеют в виду позволение на съедание обязательно невареных продуктов. Под формулировку поста вносятся прагматично все среды, как печальное воспоминания о гнусном предательстве Иудой Иисуса Христа, а кроме того, пятницы, как мрачное, горькое напоминание о распятии Божьего Сына. Сухоядение неуклонно касается монашествующих и свидетельствует о весьма строгой форме поста, на которое мирян величественно благословляет духовный отец.

Обычно на трапезу в такие важные, строгие отрезки времени подают подсоленный черный хлеб и воду. Не воспрещается также питаться сырыми овощами, фруктовыми плодами с медом, всевозможными орехами, сухофруктами: финиками, инжиром, изюмом, курагой и так далее.

Сообразно некоторых источников в такой период не возбраняется употреблять еду, запеченную на мангале, в духовке и чай, но другие церковные правила запрещают любую пищу с тепловой обработкой. Особенно важно изъять из рациона яйца, молоко, мясомолочные, рыбные продукты, растительное масло, горячие напитки, вино.

1-я Седмица Великого поста — 14.03 – 20.03. Торжество Православия.

  • 14 марта Чистый понедельник

В «Чистый понедельник», учитывая внутренние резервы, состояние здоровья, занятость физической работой верующие стараются разумно поститься, обходиться без всякой пищи, старательно молиться, оказывать сопротивление греховным страстям. В Древней Руси бытовала обрядность в Чистый понедельник тщательно убирать в жилище, таким образом, освобождая его от переполняющего «духа Масленицы», вымываться, как следует, в бане. В крайних случаях, старались выпить стакан водички или теплого несладкого чая с куском присоленного черного хлеба, и то после захода солнца.

  • 15 марта во вторник и 16 марта в среду особо верующим установлено скудное одноразовое питание после заката небесного светила (черный хлебушек, питьевая вода, не сладкий едва теплый чай).
  • 17 марта в четверг — различные блюда: рассольники, окрошки, щи, супы, овощи, каши, приготовленные на основе воды, без масла.
  • 18 марта Пятница — день сухоядения
  • 19 марта в Субботу и 20 марта в Воскресенье — кушанья вегетарианские с постным маслом. Овощные супы, борщи, салаты. Тушеные, вареные овощи и фрукты.

На второй, третьей, четвертой, пятой Седмицах, а также на 6-й неделе Ваий питание по дням недели – идентичное:

  • по понедельникам средам, пятницам употребляются блюда из сырых продуктов.
  • по вторник и четвергам приготовленные без масла на воде (рассольники, окрошки, щи, супы, овощи, каши).
  • в воскресные и субботние дни разрешены кушанья вегетарианские с постным маслом. Овощные супы, борщи, салаты. Тушеные, вареные овощи и фрукты.

Особое питание в последнюю, предпасочную Страстную Великую седмицу с 25.04 по 30.04. В Великие дни недели, в основном, сухоядение. Лишь 29 апреля в Чистый Четверг сырую пищу можно запивать вином.

  • 30 апреля Страстная Пятница. Воспоминание о муках Господа нашего Иисуса. От пищи по возможности воздержаться
  • 30 апреля Великая Суббота. От пищи воздерживаться. Можно ближе к вечеру немножко оливок, сухофруктов и хлеба.
  • 1 мая – ПАСХА.

Рекомендуем также почитать: